时间倒回到2019年6月18日,葛亚洁来到大光明电影院2号厅观看10点场的《斯堪的纳维亚的沉默》,“影片风格偏惊悚、阴郁,我在看片时联想到韩国导演洪尚秀的片子,情不自禁就大笑了一下。”电影放映结束后,坐在葛亚洁邻座的男生感到好奇,就问葛亚洁为何中途会“笑”,“我简单解释了原因,但因为要赶去天山电影院看下一场电影,我和他简单聊了几句,就匆匆分别了。”《长沙夜生活》将镜头聚焦在长沙一众平凡温暖的普通人身上,以城市夜晚的市井之味为底,以温馨治愈为整体基调,通过小人物群像视角和多维度的情感格局诠释长沙一夜所囊括的人生百态,亲情友情爱情贯穿其中,融进长沙的夜色。而这不仅仅是长沙的一夜,也是中国每个普通人共同度过的一晚。导演编剧张冀表示,“这碗米粉也可以是重庆小面、兰州拉面,它所代表的精神是中国人共通的”。